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8个月宝宝怎么吃?4道辅食换着做,补铁补锌不缺钙,新手妈妈收藏

admin 27

8个月的宝宝已经接受辅食一段时间了,妈妈们可以训练宝宝的咀嚼能力啦~

今天小果妈妈就带来4道适合8个月宝宝的辅食~


南瓜通心粉

通心粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾等,市面上售出的通心粉有各种各样的造型,能提高宝宝对食物的兴趣,促进宝宝食欲。

食材:

通心粉20克、南瓜50克


制作方法:

1、将通心粉煮熟,后捞出剁成适合宝宝咀嚼的大小。

2、南瓜去皮去瓤,洗净后切块。

3、把南瓜上蒸锅蒸熟,后取出捣成泥备用。

4、锅里放入适量清水,煮沸后,倒入通心粉、南瓜泥。

5、把通心粉和南瓜泥煮软烂,期间注意搅拌,食材都熟透即可出锅。

花生鱼片粥

坚果和鱼类都有益于宝宝的脑力发育,不过宝宝3岁以内不能吃整颗坚果,有呛到气管的风险,研磨成粉末是最好的方法。不过花生容易引起过敏,妈妈们要确保宝宝不会对花生过敏才能做这道辅食哦~

食材:

花生10克、鳕鱼30克、大米20克、胡萝卜10克

制作方法:

1、将花生放入不刷油的锅中翻炒,直到花生有香味,熟了为止。

2、炒好的花生剥去外皮,放入搅拌机中,搅打成细腻的粉末。

3、把胡萝卜洗净,擦成丝。

4、鳕鱼去皮,挑去鱼刺,切成薄片。

5、大米洗净,放入清水锅中,熬煮成粥。

6、粥熟后,加入胡萝卜和鳕鱼,煮至食材熟透为止。

7、最后,加入花生粉,熬煮到适合宝宝吃的浓稠度,就可以出锅啦。

鳕鱼蒸糕

鳕鱼含有丰富的DHA等多种氨基酸,有利于宝宝的智力发育,此外鳕鱼中的维生素A和维生素D含量较高,能促进宝宝对钙质的吸收,帮助宝宝生长发育。

食材:

鳕鱼65克、淀粉20克、蛋清20克、柠檬1个

制作方法:

1、把鳕鱼洗净后,去皮,去刺,切成小块,放上柠檬片腌制10分钟去腥。

2、把腌好的鳕鱼放入搅拌机中,搅拌成泥。

3、鳕鱼搅拌好后,倒入碗中,再加入淀粉,和蛋清。

4、用手将所有食材抓均匀。如果觉得不够细腻,可以把鳕鱼糊再倒入搅拌机中,搅拌均匀。

5、用刷子在容器底部及四周刷一层橄榄油,把鳕鱼糊倒入容器,并用勺子压平压实。

6、将鳕鱼泥放入蒸锅中,蒸15分钟左右,出锅前用筷子轻轻捅一下,如果表面凝固富有弹性,就可以出锅啦。

7、等鳕鱼糕冷却后,倒模,切成合适的大小即可。

菠菜面线

软软的面条,对于要训练咀嚼的宝宝来说,必不可少啦!这道辅食还添加了多种蔬菜,还能专门对付不爱吃蔬菜的宝宝呢~

适合月龄:

8个月以上

食材:

胡萝卜15克、去皮南瓜40克、焯熟菠菜5克、虾皮1克、面粉27克

制作方法:

1、将南瓜去皮切小块、胡萝卜切成细丝。

2、把南瓜和胡萝卜一起放到蒸锅上,蒸20分钟左右,直到把南瓜和胡萝卜都蒸熟。

3、蒸好的南瓜和胡萝卜,连同50克左右的温水放入搅拌机中,搅拌成顺滑的泥糊。

4、把焯水的菠菜取一小段(约5克)放入搅拌机中,加入40克左右的清水搅拌成菠菜汁。

5、把虾皮用清水洗干净、沥干水分后,切成虾皮碎。

6、将面粉过筛后,加入到菠菜汁中,用筷子搅拌均匀,再过筛去除面疙瘩。

7、在面糊中加入剁碎的虾皮,混合均匀,加入裱花袋中。

8、锅内烧开一壶水,转小火,把面糊挤到开水中,用小火煮熟。

9、最后把做好的面线放入胡萝卜南瓜汤中,味道甜丝丝的菠菜面线就做好啦。