奶茶可不是现代人的专利，很早以前就有，当然此奶茶非彼奶茶，是少数民族所饮之酥油茶。“多穆”原意为盛酥油的桶，藏语称为董莫或多穆。口沿加僧帽状边，又添把和嘴，随成为壶。多穆壶为藏人拌、盛酥油茶的器皿，酥油茶藏语称恰酥玛，是将由茶砖熬成的浓茶中，到入少量的酥油和盐，有的还加入一些味精和牛奶等作料，搅拌至水和酥油交融而成，是藏族同胞生活的必需品。
元铁可墓出土
多穆壶早在元代时期就开始流行，为藏、蒙少数民族盛放乳液的器皿。明清时代，由于皇室对西藏及藏传佛教的重视，很多具有藏族特色的器物进入宫庭，特别是清代，满族入关后多与蒙古贵族联姻，也开始大量使用多穆壶作为饮茶器具。最早的多穆壶是以木或其它物料制成，需用皮带或金属带箍起来，然后用金属订固牢，后因清代大量的宫庭筵宴、庆典和法事需要精美的器物，供宫中使用和赏赐之用，多穆壶由过去简单古朴的实用器转向精美华丽的法器，更加流行。各种材质都有，有瓷质也有金属，且以金属器为多，主要是各种金属胎珐琅器（掐丝珐琅、堑胎珐、画珐琅）。瓷质多穆壶较为罕见。
清乾隆铜胎掐丝珐琅缠枝莲纹多穆壶高34.8厘米
清康熙定白釉描金龙纹多穆壶高23.2厘米
清乾隆松石绿彩蕃莲纹多穆壶高45厘米首都博物馆
明晚期铜胎掐丝珐琅龙纹多穆壶
清乾隆掐丝珐琅多穆壶
清宣统银鎏金凤纹多穆壶
小小多穆壶不仅仅是精美的奶茶器具，也是能工巧匠精湛技艺的体现，更是民族文化交流与艺术融合的历史见证，也侧面的反映了统治者的奢华生活。
