在漫长的历史长河中，任由风云变幻、改朝换代，审美风俗也几经转变，但人们对瓷器的钟爱却始终如一。
虽说陶、瓷不分家，但是陶器跟瓷器之间的差距还是比较大的。首先，从原料上看，陶器大多用粘土做胎，而瓷器使用瓷石或者瓷土做胎，这其中的成分有所差异，粘土中含铁量较高，一般呈红色、褐色、灰色，瓷石或瓷土主要有石英、长石、高岭土等组成，所制作瓷器胎色成白色，且透明或者半透明。其次是釉彩不同。所谓釉，是指陶瓷表面的似玻璃质感的光亮层。陶器表面一般不施加低温釉或者不施釉，这种釉色一般是由瓷土或者陶土氧化和助溶剂组成。秦汉时烧制原始瓷和唐三彩及宋代的一些低温釉大多以氧化铅为助溶剂。高温釉则主要以氧化钙、氧化钠及氧化钾等为助溶剂，金属氧化物含量较高。再就是，烧制温度不同。由于胎体的差异烧制温度不同，陶器烧制温度一般为700~1000℃，瓷器烧制温度则为1200℃以上，因此陶器相对于瓷器的致密度低，总气孔率较高，吸水率较高。
明永乐青花轮花纹绶带耳葫芦扁壶
瓷器可谓是陶器的升级版，现在留存下来价值高昂的也都是瓷器。并且，瓷器的价格自2005年以来，持续增值，从2.3亿的元青花鬼谷子下山图罐到5.5亿元的清乾隆粉彩镂空转心瓶到及2.8亿港元的明成化鸡缸杯等，到现在已有十多件过亿的瓷器，成为仅次于书画的收藏品类。
明万历五彩人物花卉盘
仿古瓷器，基本上可以分臆造型、模仿型、复制型三类。臆造型，是仿造者根据历史信息东拼西凑臆想而做，时代特征不清晰，往往出现几个朝代同时汇聚一件器物的情形，由于缺少参照，所以迷惑性也较强，特别是对于一些有猎奇心理的新手而言，很容易上当。模拟型主要表现是有形无神。这种的往往是根据古瓷器图片制作而成，乍一看与图片无异，但细节处，却有很大差距，特别是瓷器的底部及尺寸大小上会有较大出入。
清光绪矾红描金云龙戏珠纹大盘
当然，为了减少上当的几率，有几种瓷器需要远离。一是，器形不规整，古里古怪的要远离，这种往往是由现代灌浆工艺制作而成。二是，画工不过关的，古代瓷器图案有些出自宫廷画师之手，画工精湛，现代的绘画者很难达到这种程度。三是，胎体分量过重或者过轻的要远离。古瓷的分量一般有一定的规范，像明永乐瓷轻，宣德就相对重点，成化又相对轻点；康熙瓷重，乾隆瓷轻等，胎体轻重每个时代大体会有一定规律。四是，釉面光泽度太高或者釉面色度不均匀的也不能要，光泽度太高的属于刚出窑不久的，也有些光泽度不够均匀的往往是经过人为酸性处理的。五是，书写的款字明显无力的及太过死板的也要远离。有些是笔力较弱的仿者书写，有的是用电脑制作而成。
清雍正粉彩博古图方盖盒
诚然，要想较快的入门瓷器，一个重要的途径就是多逛博物馆多看，有针对性的学习，逐渐积累收藏知识，就能收藏到心头之好！
街头卖的瓷器99%都是仿品
“瓷器收藏‘水深’，‘深’在鉴别太难，多数初学的收藏爱好者，都在投资瓷器时，损失不小”。幸福收藏认为随着收藏不断升温，收藏爱好者花高价在街头购买的明、清时代的瓷器，经专家鉴定后多数是仿制品。
明朝“永乐”“洪武”时期和“清三代”的瓷器是我国历史上瓷器发展史的高峰期，随着收藏市场的火热，明、清时代的瓷器市场前景好。造假者抓住收藏爱好者“一夜暴富”的心理，大量防制明、清时代的瓷器，初入门者收藏瓷器最好到大门面或者有信誉保证的地方购买瓷器，以防上当受骗。
收藏瓷器先了解历史
幸福收藏认为收藏就是一种投资，而投资就会有风险，所以具备一定瓷器收藏知识对瓷器收藏是那个来说还是很有帮助的，不能盲目投资瓷器，否则风险更大。
我国历史上不同时代生产的瓷器区别很大，无论在造型、花纹、胎釉、款识以及制作工艺方面都存在一个由早到晚的演变过程，现在市场收藏的瓷器多数是明、清生产的。瓷器收藏涉及的知识内容是方方面面的，特别是时下一些“高仿”古瓷的出现，几乎达到了以假乱真的地步。在这种情况下，初学瓷器的收藏爱好者，在收藏瓷器之前，应该先通过学习知道不同期间的瓷器制造历史进行全面的了解，掌握哪个朝代生产瓷器的种类有哪些，形状怎样，显得特别重要。
鉴别瓷器的“五要素”
幸福收藏认为掌握了鉴别古瓷器鉴别方法和古瓷器的收藏市场，水越深、船就行得越好，所以要多学习古瓷器鉴别的方法，幸福收藏建议广大藏友要多看书，多看实物，多看真品，多看多摸多学。初学收藏爱好者在收藏瓷器时，应把握好鉴别瓷器真伪的“五要素”。
一看器形。陶瓷鉴定，造型是一个重要依据。它有明显的时代性，直接反映出不同社会时期人们的审美观。
二看胎质。不同年代的瓷器在胎质上有所不同。一般来说，从胎质、釉色可以看出其年代和窑口。陶瓷是火和泥的艺术，随着烧制技术的不断进步，胎骨的质量越往后期，质地越细腻，上釉的工艺方法也越多。这使得每个时期烧制的釉彩都有明显的时代特征。
三看纹饰。瓷器上的纹饰有着明显的民族性和时代性。中国古代陶瓷纹饰繁多，但按类别可分为人物、动物、植物和装饰四大类。纹饰是当时社会文化的反映。这就需要藏者对我国各个时代的历史文化背景有所了解。
四看款识。款识也叫年款。在一些瓷器的器皿底中央、器皿中部或口缘等部位，书写着某某皇帝的年号等，有“官窑”款、“民窑”款之分。这些款识表示某个朝代生产的器物，不同朝代使用的颜料不同，其成色也不一样。款识的识别，是古陶瓷鉴定中较为重要的一个环节。可以鉴定出一个古瓷器的年代及价值的高低。
五看底足。因各时期的烧制工艺不同，在烧制时支撑的方式方法也不同，这使得陶瓷器皿的底足部位有着明显的差异，底足因为有支撑物，凹凸点不同，有的上釉、有的无釉彩。这些都是鉴别瓷器时代的重要特征。
